DEGUSTAČNÍ MENU
s pivním párováním
SO 20.9. od 18:00hod
Srdečně zveme všechny příznivce dobrého jídla a piva.
Níže naleznete menu ke stažení.
Rezervace stolu nutná, do poznámky v našem rez. systému napište: „Degustační Menu“
Těší se na Vás celá Kulivá Hora
PIVOVARSKÁ NABÍDKA
ČT. 11.9. až NE. 14.9.
Polévka:
Gulášová polévka
Kuřecí supreme, žemlová nádivka, pečená mrkev, bylinková omáčka
Vepřové výpečky, zelí, bramborový knedlík
Dezert:
Buchtičky s vanilkovým krémem
SOBOTNÍ AKCE 13.9.
Během Třebotovem
PIVOVARSKÉ MENU
čtvrtek 11.9. - neděle 14.9.
Polévka:
Gulášová polévka
75 Kč
Kuřecí supreme, žemlová nádivka, pečená mrkev, bylinková omáčka
285 Kč
Vepřové výpečky, zelí, bramborový knedlík
210 Kč
Vepřový řízek z krkovice s vídeňským salátem / máslovým bramborem
235 Kč
Kuřecí řízek s vídeňským salátem / máslovým bramborem
235 Kč
Smažený sýr, petrželový máslový brambor, domácí tatarka, listový salát
235 Kč
Listový salát s mozzarellou, rajčata, bazalkové pesto (obsahuje ořechy), grissini
215 Kč
Dezert:
Buchtičky s vanilkovým krémem
99 Kč
DALŠÍ NABÍDKA
od 16:30 hod.
Hovězí cheeseburger, BBQ majonéza, hranolky
275 Kč
Hovězí tatarák na belgický způsob, kapary, okurky cornichons, koktejlový dresink, topinky
239 Kč
Vepřová panenka, pečené Grenaille na slanině, pepřová omáčka, císařské lusky
275 Kč
Marinovaná vepřová žebra 500 g, nakládaná zelenina, pečivo
335 Kč
Grilovaný sýr halloumi, zeleninový salát, bylinkový dip
235 Kč
Dětské jídlo:
Kuřecí řízek, vařený brambor
155 Kč
POCHOUTKY K PIVU
Krokety z uzené krkovice, jemný křen, jablka, okurky cornichons
175 Kč
Prkénko uzenin a sýrů, okurky cornichons
175 Kč
Pomazánka z olomouckých tvarůžků, nakládaná zelenina, pečivo
125 Kč
Domácí nakládaný hermelín, chléb
135 Kč
Nachos, domácí rajčatová salsa, zakysaná smetana, jarní cibulka
135 Kč
Naše piva
Světlá výčepní 9°
Světlý ležák 10°
Světlý ležák 11°
Jantarový ležák 12°
Světlá výčepní 9°
Světlý ležák 10°
O pivovaru
Jednoho dne se parta třebotovských kamarádů rozhodla, že si uvaří vlastní pivo v garáži 
Prvopočátky vůbec nebyly snadné, s použitou technologii (90 litrovým hrncem s cedníkem a mícháním motorkem ze stěračů) nebylo možné zas tak kouzlit. Časem se zadařilo a pivo začalo mít tu správnou chuť.
Při našich společenských akcích (čarodějnice, svatomartinský oheň a další..) jsme pivo otestovali na širší veřejnosti z řad kamarádů a rodiny, kteří dokážou nějakou tu chybičku odpustit
Odezva byla ohromná, pivko všem chutnalo a tak přišla na řadu myšlenka postavit si „Ten Opravdový Pivovar“.
No a jak řekli, tak učinili, ze staré stodoly s ledařským sklepem v centru obce vznikla po náročné a dlouhotrvající rekonstrukci parádní budova pivovaru, penzionu a restaurace, vybavená pivovarskou technologií s objemem 400l, umístěné přímo v lokálu restaurace. V původním ledařském sklepě byla umístěna spilka a ležácký sklep (box). Zbytek budovy byl dodatečně náročně podsklepen litým betonem po celém půdorysu budovy. To byla ale pořádná fuška, to Vám tedy povím…
Ale přípravy jsou za námi a nyní se můžeme těšit z nového pivovárku a Vy s námi.
Vaše Kulivá Hora
1.Pivovar v Třebotově
Standa, Ota a Pavel – sládek
